創業以来、品質第一をモットーに、お客様に長く愛される商品を提供していきたいと考えておりました。 しかし充分な在庫数、種類等がありませんでした。 こつこつ少しずつ増やし、やっと皆様のご期待に答えられるようになり、この度ご案内する運びとなりました。
　近年、予約によるPB商品の開発等にも積極的に取組み、一乃谷の特性を充分に発揮し、本物志向を昌々進めていこうと考えている次第です。
　製造責任者の杜氏も、能登杜氏の若手としてはりきっていて、共々今後の昌々品質に力を注ぎ、飲んでよかったなあと感じているお客様の顔を、拝見できれば幸いに思います。
これからも一層の飛躍を期す当社に、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。